名酒宋河入駐,河南省豫酒文化館今日開館!

隆冬歲寒之際,豫酒振興正當時。11月29日,河南白酒業再添酒文化展示高地,河南省豫酒文化館開館儀式暨豫酒文化高峰論壇在河南省牧業經濟學院隆重舉行,河南省白酒業轉型發展專項工作領導小組組長劉滿倉,河南牧業經濟學院校長羅士喜共同為“豫酒文化館”揭牌。作為中國十七大名酒之一,河南唯一一個濃香型中國名酒的宋河酒業攜豫酒金花、銀花入駐,助力河南白酒業轉型發展。

一部河南史,半部中國史;一部豫酒史,半部國酒史。作為河南首個豫酒文化館,該館系統展示了豫酒悠長的歷史淵源、深厚的文化底蘊、獨特的釀造工藝以及百家爭鳴的豫酒企業,為了解豫酒、宣傳豫酒理念、展示豫酒文化提供了平臺。

尋味濃香探尋美酒之源

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宋河酒業是根植于中原深厚文化沃土成長起來的國內大型白酒釀造企業,地處淮河名酒帶的源頭,位于老子故里、道家文化發祥地中國鹿邑棗集鎮(現宋河鎮),是我國著名的傳統酒鄉。宋河釀酒歷史久遠,始于春秋,盛于唐宋,可上溯3600多年的歷史,所釀美酒被宋太宗趙光義欽定為“宮廷貢酒”,有“天賜名酒,地賜名泉”“棗集美酒,名不虛傳”之美句流傳,更被譽為中國古代“十大宮廷貢酒”。

如今的宋河酒業擁有河南唯一的中國首席白酒品酒師及國家級白酒評委10人,省市級釀造技師100多人。年產原酒3萬噸,存儲能力達16萬噸以上。宋河酒業旗下涵蓋“國字宋河”、“宋河糧液”和“鹿邑大曲”三大主導品牌,國字宋河為豫酒高端品牌代表,是“中國(河南)地域文化標志酒”,并于2018年被授予“中華文化名酒”榮譽,也是上海世博會河南館唯一指定白酒;宋河糧液為河南省唯一的濃香型中國名酒;鹿邑大曲是河南老字號、傳統名牌產品,暢銷半個世紀,更是新時代民酒典范之作。

豫酒文化館內陳列的宋河酒業釀酒曲塊

作為河南唯一一家蟬聯兩屆中國白酒濃香型標準制定者,宋河釀酒始終秉承濃香型傳統工藝,在傳統中繼承,在繼承中不斷創新。在濃香型白酒占據近70%的中國白酒消費市場中,由于工藝的復雜和自然條件的苛刻,稀缺價值的濃香彌足珍貴。

2018年11月14日-17日,中國酒業協會國家級白酒評委年會在上海星河灣酒店隆重舉行。本次年會上,240名國家級白酒評委共對完全來自全國市場、電商渠道采購的102種暢銷白酒產品進行品評。國評們對不同檔次、不同價位、不同風格的白酒成品酒共進行了二十輪次的分組品評,最終共有33種產品進入各價格帶前五,其中,豫酒占據兩席,均來自宋河酒業,分別是宋河國字六號和宋河糧液1988,價格分別分布在300-500元、50-80元之間,排名均為全香型第四名。

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